
編者按:在畜禽生產中,在傳統養殖觀念上,人們更多的是見了病才用藥,有病才會用藥,才愿意用藥。沒見病證時很少會用藥,或者說小病也不會用藥,只會在有畜禽死亡現象時才會緊急用藥,沒有病時絕對不會用藥。這就是傳統養殖觀念的獸醫指標理念。
現在,養殖越趨微利,競爭愈加激烈,從養活向養好轉變,向提高生產潛能、優質品質風味和個性化差異化的賦予功能轉變。所以,越來越多的人不僅會想到要做好定期預防,以針對性解決那些有規律出現和定期出現的異常問題,更會想到要結合畜禽的不同品種、不同生理功能特點、不同生理結構特點、不同生長發育時期和個性化功能產品需要而進行定期保健。
在傳統的抗生素時代,或許,要結合生理特點而定期保健比較難。但是,中藥時代為我們提供了更好的選擇,體現在養殖要適應微利時代,講養殖成本時代,講養殖效益時代,更體現了養殖水平和養殖觀念的轉變與提升,適應從“養成”向“好養、養好”轉變。在這里,舉證常見的《獸醫評價指標》和《生產性能評價指標》健康養殖指標,以供指正。
一、《獸醫評價指標》或者說是獸醫指標的重點關注項目:
一是死亡現象;二是呼喘證;三是糞便或尿液異常情況;四是采食量;五是飲水量;六是肉料比(產仔數、蛋料比和奶料比);七是單位產肉產蛋產奶量;八是養殖成本與養殖效益;九是安全;十是品質與風味。
二、《生產性能評價指標》或者說養殖效益指標項目:
一是呼喘證;二是糞便或尿液異常情況;三是采食量;四是飲水量;五是肉料比(產仔數、蛋料比和奶料比);六是單位產肉產蛋產奶量;七是安全;八是品質與風味;九是養殖效益;十是低死亡率。