前言:根據品種、市場價格、環境資源和不同消費市場等區域特點,大力推廣每頭豬達300-330斤體重出欄,減少養殖綜合資源能耗,釋放生豬企業產能。
新技術和新產品的推廣解決了生豬生長后期的肉料比和肥肉比率矛盾,有效改善肉質和風味,提高出欄屠宰率,讓實現“養2頭豬多產出1頭肉量”成為可能。
按全國生豬年出欄量近7億頭豬的總肉量計算,如果有1/3以上的出欄生豬體重達增100斤/頭才出欄,那么,年出欄生豬數量可以減少近2億頭。
展望未來的生豬產業,綠色、環保、品質將是生豬產業發展的大趨勢。走節約型和效量型中國健康養豬之路,2018年,可以開創健康養豬發展的新紀元。
第一、走節約型健康養殖之路是形勢發展的大勢所趨。
環保高壓,資源制約,這是行業發展所面臨的但又必須突破的又一重要因素。環保和資源制約,對生豬生產而言,尤為其重。生豬產業發展在向往美好生活的道路上前進,規模化、現代化和一體化是發展大趨勢,其中,規模化占比將越來越大。推動養2頭豬多產出1頭肉量,提高出欄豬體重和出肉率,走節約型健康養豬是形勢發展的大勢所趨。隨著養殖技術水平的提高,生豬產業的發展模式和盈利模式也會從單純的補欄增加頭數轉變為兼而注重壓欄提高頭重。根據品種、市場價格、環境資源和不同消費市場等區域特點,大力推廣每頭豬達300-330斤體重出欄,減少養殖綜合資源能耗,釋放生豬企業產能,走節約型養豬之路。
第二、新技術能夠解決生豬生長后期的肉料比矛盾,有效推動生豬生產向節約型和效量型健康養殖發展。
一頭豬一天消耗的飼料等資源非常多,補欄增加一頭豬所投入的資源也很大,從資源利潤最大化的角度來看,提高出欄豬體重和出肉率,減少養殖存出欄數量,可有效減少資源能耗,提升養殖綜合效益。但是,增加出欄豬體重,必須解決肉料比不合理的矛盾問題。
新技術和新產品推廣能夠解決生豬后期的肉料比不合理的矛盾,讓豬大而不肥,讓肉料比更加科學合理,能讓“養2頭豬多產出1頭肉量”成為可能。按全國生豬年出欄量近7億頭豬的總肉量計算,如果有1/3以上的出欄生豬體重達增100斤/頭才出欄,那么,年出欄生豬數量可以減少近2億頭。
第三、新技術和新產品也能解決肥豬酮體率低的矛盾,能有效改善肉質,解決PSE肉難題,向優質和品牌發展是生豬生產的未來大道,也能有效推動生豬生產向節約型和效量型健康養殖發展。
中藥,具有促進養分的消化、吸收和轉化功能,促進機體蛋白質合成,加快機體骨骼生長,促進機體不飽和脂肪酸和多種氨基酸生成,有效改善肉質和風味,提高屠宰率,增重又增效,解決了性價比問題,讓養2頭豬多產出1頭肉量成為現實。如高山肥大康,雙效驅動,實現增重、育肥和改善肉質風味的雙重效果,實現效益養殖,也是高山“1+3+1”無抗健康效益養殖實現利潤倍增方案的一個重要效益支點。
案例1:廣西*******,受到很多養戶的認可和信任。1月14日廣西玉林惠信動保就舉行了一場史上最接地氣的“肥大康”豬肉品嘗會,當場宰殺一頭使用肥大康喂養的大豬,養6.5個月,毛重358斤,酮體重299斤,酮體率83.5%,養戶說從來沒養過這么重的豬,非常滿意!使用中藥產品增重和改善肉質風味,整體豬群出欄體重均提升到300斤,效果確切,完全可行。
案例2:海南,肥大康,從60斤豬體重開始按1kg/噸添加本品使用至出欄,或按170斤豬體重開始按2kg/噸添加本品使用至出欄,對比增重10-16斤/頭。
第四、從生豬產業發展看中獸藥產業的發展,中獸藥要從治療向預防向保健轉變,清除內毒素,解除亞健康,有效改善豬肉的品質和風味,解決全球性PSE豬肉問題,提高生產性能,加快發展資源型、節約型和效益型養豬模式,實現中藥健康效益養殖,這是健康未來的大道。
當前,從實現畜禽健康的角度講,主要存有兩大問題困擾,也可以說是影響畜禽健康的兩大“元兇”:一是抗生素問題;二是機體內毒素中毒問題。其中,抗生素問題大家都比較熟悉,長期使用會產生耐藥性,嚴重干擾機體的非特異性的和特異性免疫功能,更會導致機體尤其是幼畜雛禽的先天性免疫功能低下和后天性免疫功能障礙等危害,直接影響后過程的自然健康生長,國家近幾年來一直在針對抗生素問題不斷采取了一些整改措施。內毒素問題,就如霉菌毒素、細菌毒素、病毒毒素、代謝毒素以及其他一些外源性的污染問題,各類毒素蓄積在動物體內大量積蓄而導致動物長期處于亞健康狀態,以至易感發病或表現為非典型。內毒素在體內積蓄會造成機體長期處于亞健康的易感狀態,這已包括在畜禽養殖方面,也囊括了在人類健康方面。要實現健康養殖,必須同時解決抗生素問題和內毒素在體內大量積蓄問題。
在解決抗生素問題的所有產品選項與技術選擇中,從全球的角度講,到目前為止,尚沒有關于中藥有抗性的報道。而從歷史的角度上講,中醫中藥具有五千年歷史,所以又是中國發展元素的第二大文化載體。通過在畜禽生產中添加中藥保健而不一定需要添加抗生素,尤其是同時解決了機體的內毒素在體內大量積蓄造成中毒問題,最終實現畜禽健康生長。這是很確切的,這也是可行的。
在有效改善豬肉的品質和風味方面,PSE肉現象在豬肉中最為常見,識別特征表現出色澤蒼白,質地柔軟,肉的表面滲水。有學者觀點說,PSE肉(滲水肉),是全世界普遍性存在的問題,幾乎所有的高產養殖和巨型跨國養殖企業都面對的難題,即肉產品的風味和品質問題。
第五、在臨床上確切的治療效果確立了高山中獸藥在行業的領先地位
高山創牌至今已31年,以在臨床上確切的純中藥治療效果確立高山中獸藥在行業的領先地位,以在飼料中添加中草藥功能保健,打造高山金方子飼用中草藥的領軍品牌。
高山中獸藥在不斷的創新實踐中,緊緊圍繞傳承發展和臨床效果,從治療到預防到保健,在應用轉化方面,取得了一定的發展成績。尤其在提高生產性能和改善肉質產品方面:1、在飼料中長期添加實現中藥保健,取消抗生素、清除內毒素、解除亞健康等方面,如料磺系列。2、中藥解決全球性的PSE豬肉難題,改善肉質風味(肥大康)。3、高山“1+3+1”中藥無抗健康養殖實現利潤倍增方案,實現健康養殖和效益養殖,實現無抗蛋、無抗肉。如山東健康蛋品牌、信宜三黃閹雞。
自1986年創牌以來,高山始終堅持走傳統中獸藥品牌發展道路,在不斷創新實踐中形成八大功能優勢產品:1、純中藥抗病毒(正冠樂/強力粵威龍)2、純中藥抗呼吸道證(喉炎凈)3、純中藥抗細菌(高山大巴)4、純中藥抗腸毒綜合證(郁金散/溫白三)5、純中藥增強免疫功能(免增粵威龍)6、純中藥增重育肥(肥大康)7、純中藥脫霉替抗(料磺)8、純中藥內毒素調節劑(加曼)。
第六、高山在中藥無抗健康養殖和節約型、效益型養豬方面的偉大實踐與推廣
2018年,是十九大后的新時代特征的發展元年,也要成為品質畜牧業發展的新紀元,更是節約型效益型養豬的發展新紀元。在健康、優質、品質和品牌牧業發展道路上,在全人類大健康產業發展道路上,我們有理由相信,我們可以比其他任何國家做得更好,傳統中獸藥必將擔當健康未來的主力軍。高山,從1986年創牌開始,一直走在倡導中藥健康養殖的道路上,主要體現在以下幾方面。
1、高山“1+3+1”中藥無抗健康養殖實現利潤倍增方案
高山“1+3+1”中藥無抗健康養殖實現利潤倍增方案,是高山中獸藥在畜禽生產中最綜合的偉大實踐成果。“1”是指在飼料中添加料磺,做好飼料基礎大保健,首先實現生產無抗和飼料無抗;“3”是指做好掌控養殖利潤關鍵點的3個階段性小保健(母豬、斷奶前后和轉群、呼吸道證和腸道應激證的階段性預防)實現養殖過程無抗、殘留無抗和結果無抗。后一個“1”是指做好1個出欄前純中藥綠色健康增重育肥和改善肉質方案,實現效益養殖。
2、舉辦《健康傳世界暨中國大健康養殖產業高峰論壇》,邀請行業大咖共謀畜牧業的可持續發展
2016年6月25日,高山舉辦《創牌30周年慶典暨“健康傳世界”高峰論壇》,以“健康傳世界”為發展主題,倡議共建中國大健康養殖產業命運共同體理念,大力發展高山加盟健康養殖形象店,在養殖端和消費端公益推廣《健康養殖》牌匾掛牌,共建以改善肉質為主要特色的健康肉、品牌肉和無抗蛋等。站到了廣大消費者的前沿,通過畜牧人向社會大眾消費者傳遞健康養殖理念,倡導理性消費新風尚。“健康傳世界”的“傳”字包括著三層含義:一“傳”是傳承和弘揚五千年中醫歧黃文化;二“傳”是傳遞中藥無抗健康養殖和健康理性消費新文化新風尚;三“傳”是傳播中國原創中藥健康文化新理念。我們要通過這種傳播讓所有的人都有更加健康的生活理念和向往更加美好的品質生活追求。高山中獸藥的“大健康”理念就是我們公司所形成的高山中藥理念和高山用藥理念的升華。
3、行業內首個全封閉全自動中獸藥GMP智能車間建成投產。
2017年,投入巨資建成行業內首個 GMP 中獸藥智能項目,全封閉全自動化生產,產能可擴大10倍以上。實現機器換人,清潔生產,工藝首創,減少人為偏差,穩定產品質量。
4、舉辦《健康 品質 中藥 未來》健康養殖高峰論壇,吹響了“健康引領理性消費,中藥引航品質革命”向品質進軍的角號。
2017年12月23日,在中國長壽之鄉信宜市舉辦了《健康 品質 中藥 未來》健康養殖高峰論壇,全國中獸藥、畜牧業專家以及行業大咖齊聚信宜,共同探討中獸藥如何在優質牧業的發展中發揮更大的作用。
這是一個新時代。從十九大開始,中國從改革開放邁進新時代。從吃飽到吃好,向往更加美好的生活。大家更加注重安全,更加注重健康,更加注重品質。
所謂的“替抗”和“無抗”都只是個過程,而“安全、健康、優質、風味、品質和品牌”是畜牧業的未來大道。畜牧業,我們正面臨“前所有未的挑戰和機遇”。健康引領理性消費,中藥引航健康發展,傳統中獸藥必然擔當健康未來的主力軍。
農業部藥政處副處長馮華兵在論壇上說,實現養殖業的健康發展,促進中獸藥企業轉型升級,支持和推廣我們以中獸藥為主的替代抗生素的產品的行動。
5、攜手南方農村報舉辦“尋找優質肉蛋奶生產基地”活動,推動和共建中藥無抗健康養殖發展模式
獨行快,眾行遠。高山攜手南方農村報、農財寶典、新牧網,面向全國開展并舉辦“尋找優質肉蛋奶生產基地示范場”活動,由強大的院校、政府體系支撐,在消費者終端(包括養殖企業/屠宰加工企業/食品企業/餐飲企業/消費者)傳播推廣優質肉蛋奶產品,強化消費者對品質的認知度和品牌的認知度。
6、強強聯合,聯合共建并打造廣東健康蛋雞示范基地而努力。
從2018年起,高山攜手并聯合華南農業大學、廣東省家禽產業技術體系謝青梅教授創新團隊、南方農村報、農財寶典和新牧網,開展共建無抗健康蛋雞健康養殖示范基地發展模式。結合消費者終端(包括養殖企業/屠宰加工企業/食品企業/餐飲企業/消費者)傳播推廣優質肉蛋奶產品,強化消費者對品質的認知度和品牌的認知度,打造大健康產業和良心事業,非常有必要,也有著非同一般的意義。