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無抗養殖到底能不能實現?
時間:2015-10-25

1、無抗養殖是什么?

無抗養殖,就是沒有抗生素的養殖方法。在百度的詞條定義是指在養殖過程中不使用抗生素、激素以及其他外源性藥物。

2抗生素是什么?

抗生素(antibiotics)是由微生物(包括細菌、真菌、放線菌屬)或高等動植物在生活過程中所產生的具有抗病原體或其它活性的一類次級代謝產物,能干擾其他生活細胞發育功能的化學物質。

現在臨床上常用的抗生素有轉基因工程菌培養液液中提取物以及用化學方法合成或半合成的化合物。這個概念中的關鍵詞語是抗病原體干擾細胞化學物質

3、抗生素在養殖業中有什么用處?

一般來講,以1929年發現青霉素為進入抗生素時代的代表性時限。而抗生素在養殖過程中的使用可追溯到上個世紀四十年代。Moore等學者(1946年)首次報道飼料中添加抗生素可明顯提高肉雞日增重。

直至今日,抗生素仍是最有效且最穩定的促生長添加劑,其促生長原理主要為:1.抑制或殺滅病原微生物,減少發病率;2.抑制動物腸道內有害微生物區系, 有利于維持腸道微生物的平衡狀態。在飼養場地衛生條件不佳,管理不良的情況下,這一效果更加突出;3.動物采食抗生素后可使小腸重量變輕,腸壁變薄,腸絨毛變長, 提高養分的吸收率;4.飼喂抗生素后可減少幼齡動物的腹瀉, 尤其可降低未吮初乳的幼齡動物的腹瀉發生率, 因而促進動物生長。

客觀地說,飼用抗生素對我國乃至全世界現代畜禽業的飛速發展有著不可磨滅的貢獻。

4、為什么要禁止抗生素?

1)在當今規模化的養殖環境中,環境條件、密度條件、防疫條件都會讓免疫系統或多或少受到抑制,比如應激,有害菌得以繁殖的機會。有害菌通過不停地復制增殖來實現對機體的危害。而抗生素的作用機理多是通過抑制細菌的遺傳物質的復制來阻礙細菌大規模繁殖,很不幸的是,遺傳物質的一個特性就是變異,當外界環境既不利于某種遺傳物質的復制時,遺傳物質變異的幾率就會加大。這就導致了耐藥菌的產生。

耐藥菌產生后也在不斷進化,抗生素的發展更加劇這一進化過程。到現在,即使是第五代抗生素已經出現,疾病治療依然存在很多問題。耐藥菌的進化總在跑在新一代抗生素前面。再加上耐藥菌、抗生素從畜禽轉移到人類身上,對人類的安全也是很大的威脅。

所以說,抗生素會對畜禽產生耐藥性,通過畜禽轉移到人類產生耐藥性,并威脅人類的安全,這是在養殖過程要禁止使用抗生素的主要原因之一。

2)大部分抗生素進入機體的第一部位是腸道。在腸道中,微生物菌群經過抗生素的作用后,并不會徹底消失。在一段時間后,它們又會找機會在腸壁上定植,這個時候有害菌很有可能占據優勢,當有害菌大規模占領腸壁之后,腹瀉、便秘等等腸道麻煩便接踵而至,而這個時候很多豬場會考慮使用抗腹瀉專用抗生素,大規模抗生素使用后,腸道菌群崩潰隨之而來。后果是可想而知的,我們的豬場再一次陷入了疾病與用藥的惡性循環當中。

其次,抗生素會對畜禽機體的免疫器官造成損傷,干擾和破壞機體的非特異性免疫系統功能,導致特異性保護欠缺,動物長期處于亞健康狀念,易感性增強,致使畜禽陷入了疾病與用藥的惡性循環當中,這是在養殖過程要禁止使用抗生素的又一原因。

3)隨著人們對食品安全的要求越來越高,畜禽養殖場也在考慮如何減少抗生素的使用,追求綠色食品。

以無抗養殖來實現畜禽健康,以畜禽健康來實現產品安全,以畜禽產品安全確保人類安全。這是人類發展的必然需求,這是當前行業管控的重中之重。

5、中國能否可以完全禁止抗生素?

當前,中國畜牧產業的規模化養殖場日趨增多,再加上養殖經濟不景氣,大量的中小散戶要么放棄,要么去大型養殖場謀生。而大公司利用雄厚的經濟力量對養殖場進行改造,無論是飼養環境,還是飼料營養,均有不同程度的提升。再加上中國養殖業產業鏈的延伸,消費者的需求,飼用抗生素替代物的出現,政策的規范,無抗養殖是可以實現的。

嚴格意義上講,在國外,以微生態產品為主要替代產品的無抗養殖還沒有完全的實現。

但是,在我國,以純中藥+微生態產品的無抗養殖不僅能夠實現,而且我們必需相信,我們一定能夠比他們做得更好。

中獸藥產品,在臨床中的抗病毒治療(正冠樂或圓藍粵威龍)、抗呼吸道證(強力粵威龍或喉炎凈或甘草顆粒)、抗腸毒綜合證(郁金散)、增強免疫功能(免增粵威龍)和出欄前育肥(速效育肥寶)等方面效果確切。

其次,中獸藥產品在畜牧生產中的替抗作用,尤其是在替代抗生素的促長作用和發揮畜禽生產性能方面的,其在飼料中長期添加料磺或加曼的保健作用具有西醫無可匹敵的對比優勢。

6、實現無抗養殖,要面對哪些問題?

首先是惡劣的養殖環境。雖然我們國家在規范豬場方面做了很多努力,但是很多豬場的內部環境還是存在很大的問題。這是第一點。其次,飼料中常含有的一些抗營養因子主要是蛋白抑制因子,碳水化合物抑制因子,礦物元素生物有效性抑制因子,拮抗維生素作用因子,刺激動物免疫系統作用因子等。它們干擾了飼料中養分的消化、吸收利用,影響了營養物質的消化率。還有就是飼料氮的利用率低,動物生長不良,促使使用抗生素促生長。最后,如同人類壓力大一樣,規模化豬場的動物也有種種應激,但動物不會說話,它們更需要舒適的個體環境。

在這個問題上,五千年傳統中藥的抗應激功效,增強非特異性免疫系統功能的功效(免增粵威龍),抗排內毒素功效,排毒解毒的逆轉功能(料磺或加曼),在畜禽的基礎健康保健上的作用就顯現無比的優勢。

實現無抗養殖,首先要做什么?

任何抗生素的作用都比不上機體自身的免疫系統,想要從根本提升豬群的健康水平,免疫系統的調節才是真正的最優解決方案。學習如何調節豬群的免疫系統,將是廣大養豬人必須掌握的重要技能。調節免疫系統,很多時候就像人類的養生保健。環境惡劣了,我們無法改變,但必須得學會自我提升免疫能力,保持健康!

通俗地說就是讓豬吃好,喝好,睡好,呼吸好,心情好。中藥的抗應激功效,,如藿香正氣口服液在抗應激、改善消化系統功能,預防腹瀉,增強非特異性免疫系統功能等的功效就顯現出來了。

8、實現無抗養殖,從營養方面如何著手?

不可以不說,微生態技術及其制劑、酶制劑、酸化劑、寡糖、肽制劑、生物發酵飼料、中藥萃取物等為抗生素的替代方案提供了一些可操作的案例。這些物質都可以一定程度地提高增重和飼料轉化率、增強機體免疫機能、防病治病、降低死亡率、提高生產效益。但各自也有各自的缺點,而且只針對某一方面有明顯功效,在整體上需要多種一起使用協作,這樣可能就提高了生產成本。在這里面,大家最看好的是中藥提取物,雖然說現在還沒有標準,沒有參照,但是我們這個行業即使是抗生素新生產品,也需要大量的臨床數據證明,如果中藥提取物臨床效果特別顯著,我們有何理由拒絕呢。

但是,從另一方面上講,單味的中藥提取物,也是一種典型的西醫理念性產品,畢競只是某一種有效成份,其作用還是單方面的。傳統意義上的中醫和中藥,講究的是中藥的整體和全部,更注重的是多味中藥的配伍,提高機體的免疫功能,解除亞健康,促進生長發育,標本兼治,無論從純中藥治療,純中藥預防,還是在飼料中添加純中藥替抗飼料添加劑料磺的基礎大保健方面,在替抗和無抗養殖上的應用和推廣上更有保障。

9、實現無抗養殖,機體方面應該如何提升免疫力?

提高機體的免疫功能,主要針對的機體器官為消化腸道系統和呼吸道系統。腸道是消化和吸收的主要部位,且腸系膜淋巴結十分發達;當腸道健康時,消化和吸收會更棒,且由于淋巴結的緣故對于病原微生物的抵抗力也就相應增強;同時,由于飼料的消化利用率提高,環境中有害氣體減少,故呼吸道系統相應也會更加健康。

再者,中醫學上,呼吸道系統和消化腸道系統互為表里,腸道的健康可以促進呼吸道的健康。并且,飼料中不使用抗生素,故肝臟的解毒功能不用超負荷運轉,所以肝臟健康。由此可知,保健型養殖是建立在保腸護肝的基礎上的,只有這樣才能真正的實現營養來調控免疫機能的發揮,提高免疫力,實現真正的綠色健康養殖。

在這一點上,中藥如藿香正氣口服液的促進消化吸收功能,強力粵威龍的抗呼吸道證方面,具有獨特的優勢。

10、中獸藥,可否實現無抗養殖?

獸藥技術中,使用最多的是中草藥飼料添加劑,它是我國特有的文化瑰寶,世界上第一部天然藥物專著是我國的《神農本草徑》,記載天然藥物365種。獸醫鼻祖--元亨兄弟所著《元亨療馬集》更是影響巨大。中草藥屬純天然物質,有促進動物生長,增強其體質、促進新陳代謝、提高生產性能、抗應激和防治疾病等作用,迄今發現有200多種中草藥含有多方面的免疫活性物質,能增強動物機體的免疫功能。

經多重科學驗證和臨床試驗,在畜禽生產中添加高山中藥保健,具有:(1)可明顯提高機體的免疫能力,降低畜禽死亡率、提高畜禽日增重量,降低料肉比;(2)通過使用中藥,可大幅降低和完全替代抗生素等化學藥物在養殖過程中的添加;(3)改善畜禽產品風味,提高蛋白質含量、提高必需氨基酸含量,降低脂肪含量;(4)綠色安全;(5)綜合效益高,能產生良好的經濟效益和社會效益。

另一方面,高山純中藥抗病毒類產品,如正冠樂、強力粵威龍、圓藍粵威龍、藿香正氣水等。高山純中藥抗呼吸道證類產品,如喉炎凈、強力粵威龍、甘草顆粒等產品。高山純中藥抗腸毒綜合證類產品,如郁金散、腸白三、藿香正氣散、藿香正氣水、七清敗毒顆粒等產品。高山純中藥增強免疫類產品,如免增粵威龍、參芪散等產品。高山純中藥出欄前育肥類產品,如速效育肥寶、肥大康、肥康等產品。從純中藥治療,到純中藥預防,到純中藥保健,解除亞健康,提高生產性能,無抗養殖,首先從無抗飼料開始,從減少抗生素使用開始。但是,要真正實現無抗養殖,還要解決綜合管理、豬場環境等問題。

11、純中藥無抗養殖,必須從關注健康轉向關注效益,如何實現?

從純中藥治療,到純中藥預防,這還只是關注畜禽的防治疾病,也就是只關注畜禽的健康問題。

但是,養殖需要畜禽健康,但保障畜禽的健康不是養戶的目的和需求,實現養殖效益才是養戶的真實需求。所以,提高養殖效益才是養戶的真實需求。

純中藥保健,解除亞健康,就是為了提高生產性能。所以說,無抗養殖,首先從無抗飼料開始。中藥保健,首先從飼料開始。中藥保健的終極目的是通過解除亞健康,提高畜禽的生產性能。

12、實現無抗養殖,還需要注意什么?

當前,實現無抗養殖既是社會發展的必然需求,也是食品安全的必然要求,但是,需要下大決心,更需要好辦法和方案。使用抗生素替代物、改善養殖環境、提高管理等等。

做好人畜安全的“大健康”飼料基礎大保健,包括兩個含義目的,一是無抗養殖,實現畜禽健康;二是畜禽安全,實現人類健康。要實現這兩個目的,就要解決造成“畜禽疫病越來越復雜,養殖越來越難養”的兩個主要原因(元兇):第一是長期、大量濫用抗生素的影響,第二是機體內霉菌、細菌、病毒和代謝物等內毒素的侵害。

在飼料中開始添加替抗飼料添加劑——料磺、加曼產品做好飼料保健,可能一樣也會發病,也有死亡。但可以多賺錢,以提高效益為核心。

13、當前,藍耳病、圓環病、偽狂犬、豬瘟、口蹄病等等病毒病常發,呼吸道綜合證、流行性腹瀉等疾病涉發,純中藥防治,該如何呢?

無論是口蹄疫,還是藍耳病、圓環病、偽狂犬、豬瘟等病毒性疾病,可以說,很多豬可能都是上述病毒的攜帶者,或者是隱性感染者,尤其是藍耳病毒和偽狂犬病毒的隱性攜帶者。機體一旦遇到天氣變化等因素應激或者是免疫力驟然低下,病毒數量就會增加,超過臨界點就會爆發出臨床病癥。這種情況下,通過抑制病毒和純中藥提高機體免疫力的方法都很有效。

第一,臨床拌料給藥:圓藍粵威龍2-4kg/T料+免增粵威龍1-2kg/T料+或甘草瘟毒康1kg/T水+或弓蟲粵威龍2-4kg/T料。輔助使用料磺1號+金方子氨基維他各1kg/T料,連用7-10天。

第二,臨床注射給藥:按每kg體重計算,正冠樂注射液0.15-0.25ml +粵威龍粉50-100mg+傲天注射液0.25-0.5mg,每天2次,連用2-3天。

第三,基礎大保健:在飼料中長期添加或每月定期添加10天,料磺1號或加曼100按1kg/T。

注解:“上醫治未病”最早源自于《黃帝內經》所說:“上工治未病,不治已病,此之謂也”。“治”,為治理管理的意思。“治未病”即采取相應的措施,防止疾病的發生發展。其在中醫中的主要思想是:未病先防和既病防變。

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