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為什么高山中藥以偏糾偏作為特殊組方原則而應用于生產?(19)
時間:2025-08-30



中藥是以藥性的“以偏糾偏”有助于其治療作用的,而高山中藥,在以偏糾偏的組方原則下,更多的還在于發揮中藥的平性應用于畜禽生產的全過程,有助于中藥的功能保健與優質肉蛋奶品生產,是由其中醫藥的獨特理論體系和畜禽生產的實際及其特色所決定的。這一原則不僅僅是體現在中醫藥的治病核心理念,更體現在中藥安全性、有效性和功能性的核心理念與抓手,尤其是在畜牧業的工業化、標準化規模化保障社會供給之外,以更安全更健康的優質肉蛋奶品生產供縱給,滿足市場不同需求的有益保證


一、理論基礎:中醫“以偏糾偏”的現代轉化


1中醫認為疾病是機體陰陽失衡的“偏態”(如寒熱、虛實),而中藥通過“四氣五味(寒熱溫涼,辛甘酸苦咸”的偏性(如寒性清熱、溫性散寒)糾正偏態。高山中藥將這一理論延伸至畜禽疾病防控與保健


針對性糾偏與膳食保健:如“高山鼻原康”應對家禽白冠病(濕熱偏盛),以寒涼性藥材(如魚腥草、甘草)清除熱毒,應對磺胺類抗生素問題,助力全過程無抗健康養殖。


毒減毒:高山四逆湯中附子(大熱有毒)配伍甘草中和毒性,“剛而不猛”,避免傷正。


2傳統中醫側重個體治療,針對大群就是大個體。而高山中藥突破其個體的局限,將“偏態”“平態”擴展至畜禽的大和整共性問題(如傳染性鼻炎、球蟲病),以及“群防群治”,例如“正冠樂”以薄荷、桔梗粗提物防控禽流感,覆蓋整群呼吸道證狀的問題。



二、工藝創新:強化偏性可控性與生物利用度


高山中藥通過技術創新應對傳統中藥偏性不穩定、吸收不好的問題,有助于“以偏糾偏”落地:


1超微破壁/汽爆破壁與粗提物技術


超微破壁:粉碎細胞壁釋放有用成分從而優化了藥效,如強力粵威龍。又如黃芪汽爆破壁后黃芪甲苷溶出得以改善。


粗提物定向提取:如“侯炏凈”(魚腥草甘草粗提物)清熱,針對性糾正呼吸道熱證。


2、鮮藥活性提取工藝


道地藥材,促進有用成分的溶出,增加組分的數量,有助于“偏性物質”完整保留。


3智能化生產控制


建成全國首條全封閉自動化中藥生產線,通過定量化標準,有助于“偏性可控”,應對傳統中藥質量波動問題。



三、實踐應用:無抗養殖的精準應用方案


高山中藥的“以偏糾偏”特殊價值體現在對養殖業痛點的針對性:


1替代抗生素的核心路徑


“高山鼻原康”純中藥組方輔助清除寄生蟲病(白冠病、球蟲),減少磺胺類用藥,突破“無抗養殖”技術瓶頸;“1+3+1無抗健康養殖方案”分階段糾偏;基礎保健(料磺1號長期添加,調理脾胃偏虛);階段性糾偏(如產蛋期用“藿香正氣液”防濕熱應激)。


2應對集約化養殖挑戰


傳統散劑拌料不便,高山口服液/顆粒劑(如“藿香正氣口服液”),支持規模化飲水;成本優化,低劑量添加(12kg/噸料)優化保健,有助于降低防控成本。



四、產業競爭壁壘:道地藥材與配伍自主權


1全鏈質量控制


拒絕半成品:天然植物和野生鮮取藥材,保障偏性物質基礎(如信宜產區藥材);自主組方(如“強力粵威龍”金蕎麥、魚腥草配比)形成技術壁壘。


2、產學研驅動的標準創新


聯合華南農大等院校,將傳統配伍經驗轉化為定量模型,有助于“君臣佐使”的工業化適配。



五、為何“特殊”應用于高山中藥?


“以偏糾偏”在高山的生產體系中不僅是理論原則,更是貫穿研發-生產-應用的系統工程:聚焦中獸藥賽道,規避化藥同質化競爭;汽爆破/超微破壁/鮮藥工藝應對傳統中藥偏性衰減問題;群體辨證+無抗需求,倒逼糾偏方案。


高山中藥將“以偏糾偏”從中醫哲學轉化為生產力,核心邏輯在于:精準識別群體偏態(病)→ 定向強化藥材偏性(藥)→ 創新工藝保存偏性(技)→ 標準化生產控制偏性(質)→ 低成本糾偏(用)。


這一模式不僅應對了養殖業減抗痛點,更推動中獸藥從“經驗用藥”走向“定量可控”,成為中藥工業化與畜禽健康養殖協同發展的標桿。

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