一、飼料后抗生素新時代,我們可以做什么?
2019年3月13日農業農村部已經發布了關于征求《藥物飼料添加劑退出計劃(征求意見稿)》意見的函【農牧便函〔2019〕236號】,在2020年1月1日起退出除中藥外的所有促生長類藥物添加劑。
曾經,飼用抗生素作為飼料添加劑,被廣泛應用于飼料中,在保障動物健康、促進動物生長與生產、提高飼料利用效率上發揮了巨大的作用。所有促生長類藥物添加劑將在2020年退出,給我們傳遞了最清晰的定義就是:飼料必須無抗,而畜禽養殖必須減抗、限抗直至無抗。
飼料后抗生素新時代,給我們留下的問題有:一是飼料無抗帶來的飼料中的促長功能空白需要填空,二是飼料無抗帶來養殖過程的疫病在短期內會增多。面對這些新情況,我們可以做什么?
中藥,可以實現:一是促生長?二是止痢?三是保健?四是功能?五是改善品質風味?六是減抗限抗和無抗中的大擔當?
二、飼料后抗生素新時代,中藥,可以做什么?
飼料后抗生素新時代,我們正面臨“前所未有的挑戰和機遇”。中藥,以溫、熱、寒、涼等偏性的藥物,只可以在臨床中階段性給藥防治用藥。而除了偏性以外的平性藥物,如收錄在《飼料原料目錄》中的117種天然植物及中藥飼料添加劑,具有毒副作用小、殘留少、無抗藥性等優勢,不會出現因耐藥性問題導致“藥效越來越低—用藥量越來越大—殘留越來越嚴重”的惡性循環,可以在飼料中長期添加使用。在飼料后抗生素新時代,中藥,一方面是在臨床的疫病防控中減抗的防治用藥,另一方面是作為中藥飼料添加劑的應用必將更加廣泛,并更大擔當,主要體現在以下幾大作用:
中藥,可在中藥飼料添加劑以應對替代抗生素的促長功能、止痢功能等方面發揮功效,更應該在增強免疫、提高生產性能和改善肉蛋奶品質和風味等方面發揮更大的作用。
1、促進動物生長發育的作用
中草藥的營養作用主要體現在中草藥中含有動物生長發育所必需的各種營養物質,如蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素等。這些營養成分和生物活性物質可促進動物的生長發育,提高畜禽產品的產量和質量。如今香美、膘寶等產品,在飼料中長期添加,對比增重效果好。
2、增強免疫功能的作用
中草藥中的多糖、有機酸、生物堿、皂苷等成分具有增強機體免疫作用,且可以避免西藥類制劑對動物機體有交叉反應等副作用弊端。黃芪、刺五加等可作為免疫增強劑。如三福七星,可以更廣泛用于種畜禽產前補血補氣和病后恢復等方面,而料理18可用于種蛋禽的產前16周的產蛋功能保育方面。
3、抗應激的作用
中草藥可以提高機體的防御能力和緩解環境惡性刺激(寒、熱、驚嚇和疲勞等)。研究表明黃芪、黨參、刺五加、人參、延胡索等中草藥可提高機體調節能力,防止應激反應警戒期腎上腺增生,胸腺萎縮以及應激反應抵抗期、衰竭期出現的異常變化,因而起到抗應激作用。如諾喉康、藿香粵威龍等,廣泛用于冷熱強應激所致諸證。藿香粵威龍,更廣泛用于應激性糞便異常等。
4、抗菌抗病毒的作用
大量研究表明,許多中草藥具有抗菌抗病毒的作用。天然中草藥通過祛邪的調理作用,恢復機體正常的生理狀況,多種活性因子干擾抗病原微生物的代謝這與抗生素的作用機理大不相同,具有無毒無害無殘留物、無抗藥性等特點。有抗病毒作用的傲天粵威龍、金冠高山。抗菌作用的百家信。抗應激、止痢和增食作用的藿香粵威龍等。
5、驅蟲、抗菌的作用
中草藥具有增強機體抗寄生蟲侵害能力和驅除體內寄生蟲的作用。如檳榔、使君子、百部、硫黃、烏梅、鶴虱等對絳蟲、 蛔蟲、姜片蟲、蟯蟲等寄生蟲有驅蟲作用,同時這些中草藥也具有抗菌作用。如高山蟲弓、喉株仙等。
6、防霉、脫霉、排毒的作用
中草藥中的香辛料及其精油中含有抗菌成分,有不同程度的抗菌效力。將香辛料單用或與某種化學防腐劑合用,效果更好。如土槿皮、白鮮皮、花椒、山蒼籽、紅辣椒、兒茶、茵陳、梔子、大黃等。如今香健。
7、增重育肥和改善肉蛋奶品質風味的作用
中草藥配制成的中草藥添加劑,增重育肥,對肉質風味有改善作用,使肉質變得細嫩、肉味濃郁鮮香、湯味鮮濃。這類產品含有魚腥草、山楂、白術等中草藥。魚腥草具有提高機體的免疫力、抗菌、抗病毒、利尿等作用。山楂具有促進消化作用,含有脂肪酶,能促進脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,促進消化吸收,具有抗氧化、抗菌、增強免疫、降低膽固醇等作用。白術,乃扶正脾胃,散濕除痹,消食除痞之要藥,它具有健脾胃、促進造血功能、加快骨骼生長、促進蛋白質合成、抗菌等作用。如今香美、膘寶等,在出欄前添加,可增重和改善品質。
8、抗菌、止痢、增食的作用
具有抗菌作用有百家信。止痢和增食作用的有藿香粵威龍、金蕎麥粗提物等。
9、替抗和無抗的需求與高山“1+3+1”中藥無抗健康養殖利潤增多理念
隨著禁抗限抗減抗計劃的頒布和實施,無論飼料企業還是養殖場都在尋找替代飼用抗生素的新型飼料添加劑或解決方法,對“疾病”的態度需要從“治療”轉變為“預防”。所謂的“替抗”和“無抗”都只是個過程,而“安全、健康、優質、風味、品質和品牌”才是畜牧業的未來大道。替代抗生素的選擇有很多,比如有微生態制劑、酶制劑和中草藥等,而中草藥被認為是現實的替代抗生素選擇。在養殖生產中,中草藥是使用普遍的抗生素替代品,養殖場對中草藥替代抗生素的作用也最為認可。推進中獸藥為主的替抗、無抗養殖,健康養殖發展,是我國畜牧養殖業發展的必經之路。
飼料后抗生素新時代,中藥具有綠色、健康、安全等特點,在養殖生產實踐中具有極大的優勢。既可以在替代抗生素的促生長功能、止痢功能、增強免疫、提高生產性能和改善肉蛋奶品質風味等方面發揮作用,也可以在臨床疫病防控中、減抗防治用藥中可以發揮更大的作用。
三、無抗養殖
無抗養殖,是一個系統工程,而不只是一包藥來實現,是要通過科學使用藥物保健預防,尤其是通過使用中獸藥為主要辦法,可健康養殖、減抗、無抗,以確保產品絕對無抗和無殘留為目標。
高山“1+3+1”中藥無抗健康養殖利潤增多理念:
做好“1”個飼料基礎大保健,如在飼料中添加今香健等。針對抗生素和內毒素兩大元兇問題,幫助解除畜禽亞健康。
做好“3”個掌控養殖利潤關鍵點的階段性小保健,如家禽純中藥開口“前置預防”、腸道與呼吸道的定期預防保健方案,家畜分娩前后保健、斷奶前后應激保健和定期預防保健方案。
做好“1”個出欄前純中藥綠色健康增重育肥和改善肉質方案,可效益養殖,如今香美。
附錄:中藥在畜禽生產的臨床中的疫病防控應用
中藥,可防可治可保健,低量保健1-2kg/噸料,常量預防2kg/噸料,倍量治療4-8kg/噸料。中藥,在畜禽生產的臨床中的疫病防控應用主要有:
1.1 畜禽瘟毒邪疫證:如金冠高山等。
1.2 畜禽冷熱強應激和免疫增強:如藿香粵威龍等。
1.3 畜禽呼吸道綜合證:如諾喉康等。
1.4 家畜祛“鐵銹淚紅斑”和“僵豬”證:如傲天粵威龍等。
1.5 畜禽補血補氣與固本扶元:如三福七星等。
1.6 畜禽排毒解毒與清除內毒素:如今香健等。
1.7 家禽傳染性鼻炎綜合證:如喉株仙等。
1.8 畜禽白冠原蟲積諸證:如高山蟲弓、喉株仙等。
1.9 畜禽抗細菌抗禽霍亂:如百家信、百家信溶液等。
1.10 畜禽梭菌性紊亂綜合證:如百家信、素囔王等。
1.11 畜禽應激性糞便異常證:如藿香粵威龍等。
1.12 家禽卵巢和輸卵管功能紊亂綜合證:如百家信、素囔王等。
1.13 家禽貧血、腫瘤和滑液囊支原體等免疫抑制病凈化:如三福七星等。
1.14 家禽前置預防開口保健:如素囔王等。
1.15 提高畜禽生產性能:如今香多、料理18等。
1.16 修復卵巢和輸卵管功能:如百家信等。
1.17 種禽蛋禽的開產前三周保健:如料理18等。
1.18 蟲積綜合證:如高山蟲弓、喉株仙等。
1.19 畜禽出欄前增重育肥和改善肉質風味:如膘寶、今香美等。
1.20 三黃雞4%中藥功能預混料。