摘要：料磺1號是以麥芽、山楂、魚腥草等為主要功能載體的天然植物功能添加劑，由高山集團成員企業信宜市金方子生物科技有限公司專利技術轉化生產，從2010-2013年，由國家飼料工業中心負責的“替抗”和“無抗”試驗表明，料磺1號（飼料中完全不添加抗生素、抗球蟲藥、促長劑和脫霉劑）與添加“抗生素、抗球蟲藥、促長劑和脫霉劑”對照組的生產性能相同或者更優。經料磺1號在肉用雞替抗無抗應用的大量實踐表明，在肉用雞日糧中添加2g/kg的料磺1號，可以不用抗生素、抗球蟲藥、促長劑和脫霉劑等，在增重生產性能方面表現更好。
國家從2020年開始邁進了“飼料無抗新時代”。此文，在助力畜禽“360度全過程無抗健康養殖”生產中的推廣與應用中，更具有現實推廣價值。今天重播這份歷史檔案，也具有特別的紀念意義。
關鍵詞：料磺1號；肉仔雞；生產性能；替抗
引言：天然植物功能飼料添加劑“料磺1號”產品，以魚腥草、麥芽、山楂、白術為主要功能載體，選自《飼料原料目錄》中的117種天然植物，突破了“溫、熱、寒、涼”偏性，屬藥性中無偏性的平性，可在飼料中長期添加。執行畜禽用多種維生素預混合飼料的粵飼預字批準文號標準的功能性飼料添加劑預混合飼料，該產品是“一種畜禽用飼料脫霉劑”專利技術轉化產品，由高山集團成員企業信宜市金方子生物科技有限公司生產。其配方中魚腥草、白術等具有增強免疫、殺菌等作用；山楂、麥芽具有消積化膩，開胃，抑菌等功效，具有良好的抗生素替代性。
魚腥草按（1：10）煎劑體外試驗證明，魚腥草煎劑對多種革蘭陽性細菌和陰性細菌如金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、卡他球菌、白喉桿菌、變形桿菌、志賀、施氏、福氏及宋內痢疾桿菌、腸炎桿菌等均有不同程度的抑制作用．白術中的多糖對免疫系統具有調節功能，據有關文獻記載用伊文思藍比色發及紅細胞抗體花環試驗檢測白術揮發油對小鼠二硝基氯苯所致的遲發型超敏反應和腹腔巨噬細胞的丙種球蛋白F成分（Fc）受體的影響，發現白術揮發油能增強小鼠DNCB所致遲發型超敏反應，白術揮發油密度值較對照組增加61.5%；同時可提高小鼠腹腔巨噬細胞EA花環率（＜0.01），說明了白術揮發油可提高巨噬細胞的活性，增強機體非特性免疫功能，抑制癌細胞的生長，故白術具有增強免疫的作用。山楂含有維生素C，維生素B族，胡蘿卜素及多種有機酸，能增加胃中消化酶的分泌。有關文獻記錄山楂醇提取液對受刺激兔，鼠離體胃腸平滑肌收縮具有明顯的抑制作用，表明山楂對胃腸功能紊亂有明顯調節作用，達到健胃消食作用。麥芽中含有富含谷胺酰胺的蛋白質和富含半纖維素的纖維,這些物質對潰瘍性結腸炎有治療作用。
以中草藥為載體，再結合多種維生素等其它營養成分，對肉雞生長的各個階段基礎做保健，提升肉雞的生成性能。為此，對料磺1號功效進行深入試驗。
1.材料與方法
1.1試驗材料
料磺1號：產品含魚腥草、麥芽、山楂、白術為載體，由高山集團信宜金方子生物科技有限公司生產。
1.2試驗動物及設計
試驗選用2000只1日齡平均初始體重為42.27g的AA肉仔雞公雛，隨機分為4個組，每組500只雞。試驗分為0-21天和22-42天兩個階段。4個處理組分別在基礎日糧中添加0.0（對照組），1.0g/kg，2.0g/kg，4.0g/kg的料磺1號。對照組為添加抗生素，0-21天肉小雞每公斤配合飼料中含鹽霉素70mg、硫酸粘桿菌素20mg，21-42天肉仔雞配合飼料含硫酸粘桿菌20mg，3個試驗組不含有抗生素和抗球蟲藥。
1.3試驗方法
試驗分為肉小雞（0-21天）和肉中雞（22-42）天兩個階段。試驗雞籠養，飼喂干粉狀飼料，自由采食和飲水，每天24h光照，溫度控制在34℃-35℃，每周下降2℃，最終溫度控制在20℃-26℃，相對濕度45%-55%。基礎日糧營養水平參考中華人民共和國農業行業標準配合而成，其組成及營養水平（見表1）試驗期間記錄采食量，21d和42d稱體重。計算平均日采食量、平均日增重量和耗料重比。
1.4測定指標
生產性能：記錄采食量，21d和42d稱體重。計算平均日采食量、平均日增重量和耗料重比、記錄死亡率等。
1.5統計分析
試驗數據采用SAS9.0統計軟件，分別進行one-way ANOVA單因素方差分析，鄧肯氏多重比較，P＜0.05為顯著差異。平均日采食量：商品肉用雞前期（1-21d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號可以增加平均日采食量，商品肉用雞中后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號可以增加平均日采食量，并隨著料磺1號添加水平的增加，平均日采食量增加，結果與對照組之間無顯著差異（P＞0.05），即是，料磺1號在肉雞的日常添加飼養中具有良好的抗生素替代性，生產性能或有更好表現。
2. 結果與分析
與對照組（不添加料磺1號，添加抗生素）相比。
商品肉用雞日糧添加料磺1號，均能提高肉用雞增重，增加采食量，降低料重比，均能獲得與對照組一致的生產性能（表2）。
平均日采食量比較分析：商品肉用雞前期（1-21d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號可以增加平均日采食量；商品肉用雞中后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號可以增加平均日采食量，結果與對照組之間無顯著差異（P＞0.05）。
平均增重比較分析：商品肉用雞前期（1-21d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號可以增加體重，商品肉用雞中后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號可以增加體重，結果與對照組之間無顯著差異（P＞0.05）。
耗料重比比較分析：商品肉用雞前期（1-21d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號可以料重比未見明顯變化；商品肉用雞中后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號升高料重比，結果與對照組之間無顯著差異（P＞0.05）。 死亡率比較分析：商品肉用雞前期（1-21d）、后期（21-42d）添加信宜金方子生物科技有限公司料磺1號可以降低死亡率，但結果與對照組之間無顯著差異（P＞0.05）。
3. 結論
3.1與對照組相比，試驗組商品肉雞在（1-21d）/(0-42d)采食量、平均增重略有增長，但無顯著差異（P＞0.05），表明料磺1號在飼料中添加并未影響肉雞采食，甚至略有增加；
3.2與對照組相比，試驗組商品肉雞在（1-21d）/(21-42d）在死亡率方面略有下降，無顯著差異（P＞0.05），說明料磺1號在試驗添加量（1.0、2.0和4.0g/kg）可獲得與對照組一致的生產性能，在肉雞的日常飼養方面具有替代抗生素，一定程度的減少疾病發生作用。
附：國家飼料工業中心2013年試驗報告
本次試驗對料磺1號在肉用雞生產中替抗應用的再次驗證，其結果表明，在肉用雞日糧中添加2g/kg的料磺1號，可以不用抗生素、抗球蟲藥、促長劑和脫霉劑等的“替抗”生產效果，幫助提高日增重，降低死亡率。
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